Recette La Poularde 1550 au safran - Espagnol

Recette La Poularde 1550 au safran

À l’issue du concours Un plat pour Blois, la « Poularde 1550 au safran » et le « Verger blésois » ont été désignés spécialités culinaires de la ville. Deux recettes aux accents historiques et aux saveurs locales, qui ont vocation à s’inviter aux tables des restaurateurs comme des particuliers.

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